{"id":182,"date":"2019-11-13T23:58:38","date_gmt":"2019-11-13T22:58:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.iesmgkorreas.com\/europaction\/?p=182"},"modified":"2019-11-13T23:59:36","modified_gmt":"2019-11-13T22:59:36","slug":"descubrimos-la-singularidad-gastronomica-y-comercial-de-tropea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/index.php\/2019\/11\/13\/descubrimos-la-singularidad-gastronomica-y-comercial-de-tropea\/","title":{"rendered":"Descubrimos la singularidad gastron\u00f3mica y comercial de Tropea"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction20242024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea1.bmp\" alt=\"\" class=\"wp-image-183\" width=\"322\" height=\"258\" srcset=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea1.bmp 422w, https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea1-300x240.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 322px) 100vw, 322px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Las costumbres gastron\u00f3micas de Tropea se componen de una especie de ritos cotidianos proveniente en su mayor\u00eda de una gran riqueza de productos t\u00edpicos que han sido elaborados con una gran gusto culinario. Se hace indispensable al pasar por su calle principal, saborear <strong><em>el caff\u00e9 esspreso<\/em><\/strong> tras ser atra\u00eddos por su olor, as\u00ed como es inevitable la tentaci\u00f3n de degustar el<em> <\/em>tradicional<strong><em> Tartufo,<\/em><\/strong> delicioso y sublime helado de avellana-chocolate o pistacho en forma esf\u00e9rica que contiene en su interior chocolate fundido y si deseas seguir en \u00e1mbito dulce puedes continuar con unos <strong><em>bocados de mandorle<\/em><\/strong><em> <\/em>(pastelillos de almendras).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction20242024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea2.bmp\" alt=\"\" class=\"wp-image-184\" width=\"354\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea2.bmp 646w, https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea2-300x226.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 354px) 100vw, 354px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>As\u00ed mismo, en su centro hist\u00f3rico existen una gran variedad de  restaurantes y comercios que proponen una amplia y singular cocina, de sabores intensos, puesto que utilizan mucho el picante, la guindilla o <em><strong>peperoncino<\/strong><\/em><strong>, e<\/strong>s frecuente observar esta planta pimentera decorando los locales.  Utilizan variedades de pimientos para elaborar salsas como la <strong>&#8216;<\/strong><em><strong>nduja di spilinga<\/strong><\/em> (carne de cerdo condimentada), que acompa\u00f1a la pasta artesanal, como las <em><strong>strangugghj<\/strong><\/em><strong>,<\/strong> la<strong> <\/strong><em><strong>filej<\/strong>a<\/em> y los<strong> <\/strong><em><strong>maccaruni.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction20242024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea3.bmp\" alt=\"\" class=\"wp-image-185\" width=\"376\" height=\"220\" srcset=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea3.bmp 422w, https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea3-300x176.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 376px) 100vw, 376px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Ha resultado todo una sorpresa<em><strong> <\/strong><\/em>la<em><strong> pinsa,<\/strong><\/em> la evoluci\u00f3n de la pizza gourmet, con una mayor calidad de los ingredientes y respeto en la correcta elaboraci\u00f3n de su masa, m\u00e1s digestible y elegante.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction20242024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea5.bmp\" alt=\"\" class=\"wp-image-187\" width=\"308\" height=\"230\" srcset=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea5.bmp 450w, https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea5-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 308px) 100vw, 308px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Tampoco nos olvidaremos de las cebollas dulces tropeanas, un ingrediente indispensable en la cocina calabresa, el pez espada y el uso que de la bergamota para elaborar bebidas, caramelos, jabones o perfumes. <\/p>\n\n\n\n<p>Su comercio en torno a los productos t\u00edpicos, su dise\u00f1o y preparaci\u00f3n para la venta es algo que llama atenci\u00f3n por su originalidad. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"422\" height=\"312\" src=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction20242024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea4.bmp\" alt=\"\" class=\"wp-image-186\" srcset=\"https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea4.bmp 422w, https:\/\/iesmgkorreas.com\/europaction2024\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tropea4-300x222.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 422px) 100vw, 422px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las costumbres gastron\u00f3micas de Tropea se componen de una especie de ritos cotidianos proveniente en su mayor\u00eda de una gran riqueza de productos t\u00edpicos que han sido elaborados con una gran gusto culinario. 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